とうふ工房 ふえき農園
「加工は栽培の延長」 有機栽培大豆から無添加豆腐を作ってます。
TEL.025-788-0107
〒949-6682 新潟県南魚沼市大月1236-1
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厚揚げ(生揚げ)
厚揚げ(生揚げ)
木綿豆腐を1/2に切って、160℃の菜種油で丁寧に手揚げしました。